Ricette con le verdure di Settembre

by Giorgia
Ricette con le verdure di Settembre

Il mese di Settembre segna il passaggio di stagione da l’Estate a l’Autunno, e porta in tavola nuove verdure e nuove ricette!

Così accanto a zucchine, melanzane, peperoni e cetrioli arrivano gli ortaggi che caratterizzeranno i mesi futuri, come zucca e funghi, a mio avviso due verdure molto versatili in cucina, che troviamo in tantissime ricette. Tempo fa chiesi alle me amiche su Facebook come preparare la zucca al forno, e nacque questo post 10 idee per cucinare la zucca al forno.

Spazio anche alla famiglia dei cavoli o crocifere, come le verze, il cavolo cappuccio, il cavolo nero e molte altre. Arrivano i broccoli, da provare in versione croccanti al forno. Per gli amanti della verdura cotta ci sono le bietole, da consumare con il pesce, come i calamari o con il prosciutto. Ottime anche come ripieno assieme alla ricotta nelle torte salate.

In Settembre si trovano anche carote, patate, e porri: di seguito vi lascio il link con le 35 migliori ricette con le verdure di settembre. Ho trovato queste ricette sul sito IL CUCCHIAIO D’ARGENTO. Per ogni ricetta, ci saranno anche le informazioni relative alle verdure protagoniste, dall’origine a come conservarle.

Chi come me non vede l’ora di accendere i fornelli? Voglio provare assolutamente la ricetta dei Calamari con patate e bietole, ho già l’acquolina in bocca! Scrivetemi nei commenti la vostra ricetta preferita 😉 Buona lettura e ben arrivato Autunno!

———————>>>>>>>>>> Le 35 migliori ricette con le verdure di settembre

Ricette saporite con le verdure di Settembre
Ricette con le verdure di Settembre

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